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Dificultad: Baja (pero moroso)
Tiempo: 2 Horas
Porciones: 6 a 8 |
INGREDIENTES
- 200 Gramos de Soya en grano.
- 4 ramitas de canela.
- 1 o 2 clavos de olor.
- Azúcar al Gusto.
- Hacer remojar los granos de Soya en agua toda una noche.
- Al día siguiente, licuar la soya. Reservar.
PREPARACIÓN
- En una cacerola grande poner unos 3 litros de Agua a fuego lento
- Adicionar la canela y el clavo de Olor.
- Luego de unos 5 minutos adicionar la Soya licuada.
- Hacer hervir durante 2 horas a fuego lento o 1 Hora a fuego fuerte. (removiendo de vez en cuando)
- Adicionar el azúcar poco a poco
- Sacar y colar (filtrar), en una jarra, hacerlo enfriar.
- Servir
Dificultad: Baja (pero moroso)
Tiempo: 2 Horas
Porciones: 6 a 8
Muy bueno.. me sirvio y tengo 13 años
Que bien 🙂
Que bien que realizaras el rico refresco de Soya. 🙂
Porq se corta despues de hervida ?