PATITAS DE POLLO AL HORNO - de Hobby Chef

PATITAS DE POLLO AL HORNO

Patitas de pollo al horno

Patitas de pollo al horno

dificultadDificultad: Baja
tiempoTiempo: 90 Minutos
comensalesPorciones: 6

INGREDIENTES
Patitas de pollo Papa Remolacha
Vinagre y mostaza Salsa soya, oregano y romero Ajo y locoto
  • 1 Kilo de Patitas de Pollo.
  • 6 Papas medianas.
  • 4 a 6 Remolachas medianas.
  • 1/2 Taza de Vinagre.
  • 2 Cucharas de Mostaza.
  • 1/2 Taza de Salsa Soya.
  • 1 Ramito de Romero fresco.
  • 1 Ramito de Orégano fresco.
  • 4 Dientes de Ajo.
  • 2 Locotos medianos.
  • 1/2 Taza de Aceite vegetal.
  • Pimienta Negra al Gusto.
  • Sal al Gusto.

 

TECNICA BASE
Lavar Cortar Hervir Mezclar Hornear
Lavar Cortar Hervir Mezclar Hornear
Patitas de pollo Papa Remolacha Locoto

 

PREPARACION
Para la Salsa
  • En un cuenco, colocar el Vinagre, la Salsa soya, la Mostaza, el Aceite, el Ajo y un poco de Pimienta Negra.
  • Mezclar bien y reservar.
Salsa
Para las Patitas
  • En una cacerola colocar las Patitas.
  • Adicionar agua, tapando las Patitas. (Unos 2 dedos)
  • Hacer hervir, y luego dejarlo 5 minutos más.
  • Sacar, dejar enfriar y colocar en la Salsa. Dejar marinar unos 10 minutos.
  • .
  • En una o dos bandejas para Hornear, colocar las Patitas de Pollo, la Papa y la Remolacha.
  • Adicionar un poco de Sal.
  • Encima colocar unas ramitas de Romero y Orégano.
Patitas al horno Patitas al horno
  • Hacer calentar el horno a una temperatura de aproximadamente 150 grados.
  • Colocar la Bandeja y hornearlo por 60 Minutos.
  • Sacar y reservar.

 

PRESENTACION
  • En un plato limpio, colocar unas piezas de las Patitas.
  • Al otro unas piezas de la Papa y la Remolacha.
  • Encima algunas piezas del Locoto.
  • Pueden adicionar Aceitunas (Opcional).
Patitas de pollo al horno Patitas de pollo al horno

Ñam, ñam. 🙂

Like this article? Share it!

Twitter Facebook Linkedin Google+ Pinterest

Etiquetas Sociales: > > > > > > > > > >

Deja un comentario