API DE QUINUA - de Hobby Chef

API DE QUINUA

Api de quinua

Api de quinua

dificultad Dificultad: Baja
tiempo Tiempo: 60 minutos
comensalesPorciones: 6

INGREDIENTES
Quinua Canela y clavo de olor Miel Leche
  • 2 Tazas de Quinua (si es necesario hay que lavarla con agua fría a fin de eliminar la cascara que es amarga).
  • 3 Ramitas de Canela.
  • 5 Piezas de Clavo de Olor.
  • 6 Cucharas de Miel.
  • 1/2 Litro de leche de res. (Opcional).

 

TECNICA BASE
Lavar Cocer Mezclar
Lavar Cocer Mezclar
PREPARACION
  • En una cacerola colocar 6 Tazas de Agua.
  • Adicionar la Canela y el Clavo de olor.
  • Hacer hervir.
  • Cuando este hirviendo colocar la Quinua.
  • Dejar cocer a fuego BAJO, por el tiempo de 40 minutos.
  • Adicionar la Miel y la Leche (opcional). Remover un poco.
  • Dejar cocer por otros 15 minutos, a fuego BAJO.
  • Sacar y Reservar.

 

PRESENTACION
  • En un vaso limpio.
  • Servir el Api con Quinua.
Api de quinua Api de quinua

Ñam, Ñam. 🙂

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